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          安順市民族中學關于食品預防安全教育方案
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          安順市民族中學關于食品預防安全教育方案
          作者:asmzzjc    黨建專欄來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2017/6/5

          為了控制和防止有害物質對食品的污染,消除食品中存在的有害物質,不斷提高食品的衛生質量,結合我校實際,本著將工作做實、做細的原則,特制定本方案。  

          一、建立組織機構,成立工作小組  

            組長:王培源  

            副組長: 李發秀、 錢炯安、金立莉、代浩  

            牽頭處室:政教處、保衛處  

            成員:余德順、汪元春、馬云華、熊紹蓮、黃剛班主任  

          二、活動形式  

          根據文件規定,我校主要通過宣傳欄、主題班會、電子屏幕、網站等多種形式進行宣傳,確保學校食品安全教育覆蓋達100%。

             

          三、活動要求  

              1、各班利用主題班會、認真學習和討論,上傳1-2張圖片,將班會記錄復印后于6月4日上交,以上資料由年級統一收齊后交到政教處。各班利用班班通,利用網絡搜索圖片認識“馬桑果”(一種有毒野果),并知曉其危害和誤食后的搶救措施。  

               馬桑果有毒成分為馬桑內酯、土丁內酯和氫化馬桑毒素,中毒主要特征是陣發性和強直性痙攣,并伴有惡心、嘔吐流涎、眩暈和昏迷,多因呼吸衰竭或心跳驟停,一旦發生馬桑果中毒,必須立即催吐,同時立即送醫院就醫。  

              2、食堂和小賣部做好自查工作,團委學生會牽頭,醫務人員和學生組成檢查組對食堂和小賣部進行不定時檢查。  

          四、宣傳教育內容  

               為加強食品安全,防止同學們在生活中出現食品中毒事件,希望同學們能夠做到以下幾點:  

               1、不要采摘、撿拾、購買、加工和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產品,以及不認識的野生菌類、野菜和野果,特別是注意馬桑果的危害,如有誤食,及時就醫; 
              2.購買和食用定型包裝食品時,請查看有無生產日期、保質期和生產單位,不要食用超過保質期的食品;
              3.要做好自備水的防護,保證水質衛生安全;不要飲用未經煮沸的生活飲用水; 
              4.加工、貯存食物時要做到生、熟分開;隔夜食品在食用前必須加熱煮透后方可食用; 
              5.養成良好的個人衛生習慣,在烹調食物和進餐前要注意洗手,接觸生魚、生肉和生禽后必須再次洗手;   

              6.進餐后如出現嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時,要立即組織自行救治,可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐排出毒物。  

          安順市民族中學  

          2017年6月1日  

          黨建專欄錄入:asmzzjc    責任編輯:asmzzjc 
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